Салат из творога с орехами и чесноком


Категория блюда: Салаты с сыром, творогом
Ингредиенты: 

300 г творога, 100 г ядер грецких орехов, 1—2 дольки чеснока, 50 г сливочного масла, соль, перец черный молотый, зелень петрушки.

Орехи истолочь, чеснок растереть с солью. Творог соединить с растопленным сливочным маслом, смешать с орехами, чесноком и перцем. Салат посыпать зеленью петрушки.

.

На заметку...

Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.