Салат с цикорием


Категория блюда: Салаты овощные
Салат с цикорием
Ингредиенты: 

на 4 порции

250 г листьев цикория, 1 красную луковицу и 2 помидора, 2 ст. л. оливкового масла, соль, 3 ст. л. сока лимона, 2 ст. л. листиков петрушки, 1 зубчик чеснока

Мелко нарезать 250 г листьев цикория, 1 красную луковицу и 2 помидора, поместить ингредиенты в салатницу и полить 2 ст. л. оливкового масла, Затем добавить 3 ст. л. сока лимона, 2 ст. л. листиков петрушки и 1 толченый зубчик чеснока, перемешать салат и подать на стол.

.

На заметку...

Корицу, перед тем как применять, нужно немного просушить на плите и затем истолочь с сахаром.