Торт "Сладкоежка"


Категория блюда: Торты
Ингредиенты: 

1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 30 г сливочного масла, 3 стакана муки, 1 ч. ложку гашеной соды для крема: 250 г масла, стакан сахара, 0,5 банки сгущенного молока, 1 яйцо,6 ст. ложек холодного кипяченого молока.

Влить в миску стакан сметаны, всыпать стакан сахара, добавить 30 г размягченного масла. Перемешать и добавить 3 стакана муки, 1 ч. ложку гашеной соды, замесить не очень крутое тесто, разделить на 4 или 6 частей, из каждой части раскатать круг по форме сковороды, на которой выпекать. Коржи обмазать кремом, обсыпать крошкой и поставить в холодильник.

Крем: 250 г масла, стакан сахара, 0,5 банки сгущенного молока, 1 яйцо, 6 ст. ложек холодного кипяченого молока.

.

На заметку...

Несколько капель свежего лимонного сока добавленного к замороженным овощам и фруктам придают им свежесть и сочность и улучшают вкусовые качества.