Творожный десерт "Горка"


Категория блюда: Разные десерты
Ингредиенты: 

1 кг творога, 1 банка сгущенного молока, 1 лимон, сметана, сахар

Хорошо перемешать 1 кг творога с 1 банкой сгущенного молока, добавить цедру 1 лимона, выложить на блюдо,залить сметанным кремом (сметану взбить с сахаром); поставить в холодильник на 1 час. Десерт можно украсить орехами, дольками лимона или апельсина.

.

На заметку...

Нельзя нагревать до кипения соус заправленный сливочным маслом, так как это разрушает эмульсию масла с другими продуктами