Фото-галерея для Пирог "Осенняя сказка"

| Изображение 1 из 1 |

Пирог "Осенняя сказка"

Пирог "Осенняя сказка"



Пирог "Осенняя сказка"

Категория блюда: Сладкие пироги, куличи
Ингредиенты: 

6 порций

200 г муки, 1 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 очищенные груши, 60 г сливочного масла, 60 г сахара, пару капель ванильной эссенции, 1 яйцо, 5 ст. л. компота из яблок

Миксером соединить 200 г муки, 1 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, шепотку соли и 1 ст. л. воды, сформовать из теста шар и накрыть его фольгой. 3 очищенные груши нарезать тонкими ломтиками. Тесто раскатать, поместить в форму, накрыть фольгой и запекать 20 минут (180 градусов).

Смешать по 60 г сливочного масла и сахара, пару капель ванильной эссенции, 1 яйцо и 5 ст. л. компота из яблок (вместе с яблоками), вылить смесь на тесто, украсить грушами, полить их 1 ч. л. растопленного масла, посыпать 2 ч. л. сахара и запекать 25 минут при 180 градусах.

.

На заметку...

Шафран и зелень базилика окрасят блюдо в яркие цвета.